Udnyttelse & kapacitet
- Spor ASH, SEATS og FBUR
- Mål daglig bordrotation og lokalebaseret F&B-performance (FBREVPOR)
- Optimér NOE og aligne bemanding med servicetimer
Optimér F&B-performance med intelligente sæde- & pladsmetrikker
Bygget til restauranter, barer og banketteams på hoteller. Aligne food & beverage-driften med performance-mål. Markviss hjælper jer med at spore sædeudnyttelse, omkostningseffektivitet, lønsomhed og gæstekoblede metrikker — alt i ét samlet system.
Omsætning & lønsomhed
- Overvåg REVPASH, REVPWHR og REVPAM
- Se omsætning pr. kvadratmeter og pr. arbejdstime
- Benchmark daglige performance-tendenser for udsalgssteder og vagter
Omkostningsstyring
- Spor COSTPASH, COSTPWHR og COSTPAM
- Aligne variable omkostninger med den daglige forretningsvolumen
- Find ineffektivitet på tværs af køkken, bar eller udsalgssteder
Profit-drivere
- Mål PROFPASH og PROFPAM pr. område
- Spor PROFPWHR for at optimere arbejdskraft og vagtplanlægning
- Løft marginer med datainformeret prissætning eller bundling
Forbundne løsninger til turisme- og oplevelseserhvervet
Løsning til turisme- og oplevelseserhvervet
Forvandl hotellets kompleksitet til gæstecentreret klarhed med strukturerede mål. Fra receptionen til køkkenet til spaen spiller hver afdeling en rolle for tilfredshed, omsætning og omdømme.
Reception & PMS
Strømlin den daglige drift, spor performance og forbedr gæsteoplevelsen. Din reception er hjerteslaget i dit hotel.
Spa & Wellness-løsning
Lever fremragende service, mens du optimerer behandlingsudnyttelse og lønsomhed. Uanset om du driver en dagspa eller et luksuriøst wellnesscenter på hotellet.
Se det i dine egne tal
Se, hvordan sædeudnyttelse, omkostningsstyring og lønsomhedsmetrikker kommer sammen i jeres egne tal.
Start gratis